失敗的無色素無凝固劑的山楂糕

美食達人@教主依依

失敗的無色素無凝固劑的山楂糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一天; 難度普通

主材料: 幹山楂適量

輔助料: 白糖適量（和山楂相同的量）; 水適量（山楂的兩倍）; 水澱粉少許

失敗的無色素無凝固劑的山楂糕的做法步驟

第一步：幹山楂泡水。

第二步：山楂洗淨放鍋裏加糖和水開始煮，煮至變軟。

第三步：水澱粉加到鍋裏。

第四步：把山楂水過濾出來。

第五步：冷凍過後的成品——自製山楂糕。

失敗的無色素無凝固劑的山楂糕做法技巧/竅門/補充說明：

我用的是幹山楂，如果用新鮮的山楂的話就得把第一步改爲去核洗淨山楂。

相關食材：山楂

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