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蘋果山楂果醬

美食達人@米拉Miira
蘋果山楂果醬封面圖

菜式簡介
  秋天一定是絢麗多彩的,但也是短暫的。一枚枚紅果果可愛靈動,把她做成果醬,讓秋天一直都在!

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
蘋果一個
山楂適量
輔助料
黃冰糖適量
適量

蘋果山楂果醬的做法步驟

  • 第一步:所需食材准備就緒
  • 第二步:山楂用鹽水浸泡,清洗幹淨
  • 第三步:取出果核果肉備用
  • 第四步:蘋果去皮切碎
  • 第五步:鍋中入水煮沸放入蘋果煮軟
  • 第六步:放入山楂大火煮沸
  • 第七步:冰糖敲碎放入
  • 第八步:用鏟子搗碎,轉小火慢熬
  • 第九步:濃稠後轉中火收汁,不停的攪拌哦,以免糊鍋
  • 第十步:美美的果醬是不是很誘人呀
  • 第十一步:裝入消毒後的容器中冷藏保存
  • 第十二步:自己做的零添加,需盡快食用哦
  • 第十三步:成品圖。
  • 蘋果山楂果醬做法技巧/竅門/補充說明:

    1·放一個蘋果可綜合口感,蘋果盡量切碎一點哦!
    2·熬製的過程不能離人,不停攪動,以免糊鍋哦!
    3·甜度根據自己口味選擇,可加蜂蜜口感也不錯,但必須是果醬冷卻之後添加哦!
    4·不能用鐵鍋製作,顔色就不美啦!

    相關食材:蘋果山楂果醬

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