橙子家幸福豆沙酥~~

美食達人@?小橙子?

菜式簡介
　　想吃豆沙酥好久了···記得小時候媽媽總是買豆沙酥,還是綠豆的~ 特別好吃···
　　于是乎決定做豆沙酥來回憶回憶童年~
　　第一天做了一些,還沒等拍照片就被吃完了,第二天又做了一些~ 味道很棒~

第一步：把主料中的材料全部放進碗裏,先放面粉和白糖攪勻然後放入黃油,黃油就算不融化也沒事兒,一點不影響~ 然後最後倒入水,攪勻,揉圓即可,蓋上保鮮膜松20分鍾·

第二步：這個就是油酥啦,把配料中的材料攪勻,揉圓就可以啦,蓋上保鮮膜,松20分鍾·

第三步：松好之後,平均分成16等份,油酥和水油皮都是哦·

第四步：把一塊水油皮按扁,然後放入一塊油酥,像包包子一樣包起來·

第五步：記得包口朝下哦

第六步：然後擀成長條,自下而上卷起來···個人感覺越薄越好···

第七步：把所有的都做好,蓋保鮮膜松15分鍾·

第八步：15分鍾後,把每一條從兩頭往中間擀,然後再擀成長條,像之前一樣,松15分鍾·

第九步：15分鍾過後,把每一條擀成圓片,包入豆沙或者蛋黃或者黑芝麻都行,收口朝下·

第十步：刷上蛋液,撒上芝麻····

第十一步：國內烤箱,200度25分鍾·國外烤箱390華氏度 25分鍾即可·

菜譜標簽：烘焙

相關食材：橙子豆沙

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橙子家 幸福豆沙酥~~