綠豆沙冰棍
菜式簡介
女兒放假回來了,想吃冰棍,所以想做點綠豆冰棍解暑!本來想煮好綠豆凍成冰棍,但是姑娘提出要吃綠豆沙冰棍,那不是太簡單了,我家有小蘇破壁機呀!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 綠豆100克
- 冰糖50克
- 輔助料
- 蜜豆50克
綠豆沙冰棍的做法步驟
第一步:准備好的主要食材,綠豆
第二步:把綠豆放入破壁機的攪拌杯裏,加入適量的清水
第三步:加入適量的冰糖
第四步:選擇純豆漿功能,機器開始工作
第五步:大概30分鍾後,綠豆沙打好了
第六步:准備好的冰棍模具
第七步:我還准備了點蜜豆
第八步:先在每個模具中加入少許蜜豆
第九步:然後倒入冷卻後的綠豆沙
第十步:放入冰箱冷凍1小時左右
第十一步:從冰箱取出,把冰棍木棒插上後繼續冷凍過夜
第十二步:用冷開水沖洗外殼就可以脫模
綠豆沙冰棍做法技巧/竅門/補充說明:
綠豆沙裏的糖量自己掌握,比平時喝的要多放點,冷凍後感覺不甜
答配菜譜:綠豆與豆沙的做法