芝士蛋糕的口感——酸奶杯子蛋糕
美食達人@檰糀£餹
菜式簡介
杯子蛋糕,很小巧精致的外形加上多變的口味,深受年輕人的歡迎,小小的一個,總感覺不耐吃,意猶未盡。多做幾個試試看吧~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉20克
- 雞蛋2個
- 酸奶適量
- 輔助料
- 油適量
- 猕猴桃適量
- 調味料
- 糖適量
芝士蛋糕的口感——酸奶杯子蛋糕的做法步驟
第一步:蛋黃加糖攪勻,加油、酸奶、面粉拌勻第二步:蛋清加糖打至幹性發泡,分3次與蛋黃糊拌勻第三步:模具放上紙托,倒入蛋糕糊,震出氣泡第四步:烤箱160°20分鍾第五步:加一勺酸奶第六步:鋪上猕猴桃片