燴面

美食達人@牛妞妞

燴面封面圖

菜式簡介
　　冬天的時候就想吃面，尤其想爸爸做的燴面~呵呵，真是想不想家胃知道

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 豬肉適量; 雞蛋適量; 番茄適量; 芹菜適量

輔助料: 鹽適量

燴面的做法步驟

第一步：面團是昨天晚上就揉好的。

第二步：將面團揪成小塊，每一個小塊擀平，用筷子在中間壓一下，抹油後攤在一起。

第三步：在醒面的半個小時，我們把帶骨肉，番茄，芹菜煮湯。

第四步：半個小時後，將面扯好下入湯中。

第五步：剔骨肉，呵呵。

第六步：每次都是把飯盛好後才想起來照相，不好意思哈。這是這頓剩下的。

菜譜標簽：豫菜

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