鲳魚燒鹹菜

菜式簡介
　　鲳魚是一種身體扁平的海魚，刺少肉嫩，富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。
　　鲳魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。
　　鲳魚燒鹹菜，鹹菜去除了鲳魚中的腥味，吸收了鲳魚的鮮美味道，鲳魚和鹹菜都變得特別好吃。