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蘋果玫瑰生日蛋糕

美食達人@tgcyy
蘋果玫瑰生日蛋糕封面圖

菜式簡介
  今天是我的生日。因爲不喜歡太過花哨的東西,所以沒有繁瑣的裱花裝飾。只用自製的蘋果玫瑰簡單裝飾了一下,簡單大方,自己還算滿意吧。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時數小時
難度普通
主材料
8寸戚風1個
輔助料
淡奶油200毫升
菠蘿適量
巧克力餅幹適量
自製蘋果玫瑰適量
調味料
白糖15克

蘋果玫瑰生日蛋糕的做法步驟

  • 第一步:原料。
  • 第二步:戚風分成2片。
  • 第三步:菠蘿切丁。
  • 第四步:淡奶油加入白糖打發。
  • 第五步:取一片蛋糕,抹適量淡奶油,再鋪滿菠蘿丁。
  • 第六步:蓋上另一片蛋糕。
  • 第七步:蛋糕上均勻抹滿淡奶油後,周圍放蘋果玫瑰,中間擠幾朵奶油花點綴。
  • 第八步:因爲淡奶油不夠了,所以蛋糕周邊的裝飾只能用些巧克力餅幹屑遮醜了。
  • 蘋果玫瑰生日蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:

    8寸蛋糕裱花如果用200毫升的淡奶油只能薄薄的抹一層,如果想擠些奶油花的話,就需要買250毫升以上的。

    菜譜標簽:烘焙蛋糕
    相關食材:蘋果

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