杏仁巧克力棒

美食達人@長弓月

杏仁巧克力棒封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黃油90克; 糖粉100克; 雞蛋50克; 低筋面粉200克

輔助料: 杏仁碎50克; 可可粉24克; 小蘇打1/4小勺

杏仁巧克力棒的做法步驟

第一步：黃油軟化後，把糖粉倒入盛黃油的碗裏，用打蛋器攪拌到糖粉和黃油混合均勻。

第二步：分次加入雞蛋,繼續攪拌均勻，每一次都要讓雞蛋和黃油完全融合再加下一次。

第三步：把低筋面粉、可可粉、小蘇打混合後，篩入盛黃油的碗裏。然後加入切碎的大杏仁·

第四步：用手揉成一個面團（成團即可，不要反複揉搓）·

第五步：把揉好的面團放在保鮮袋裏，用擀面杖把面團擀成長方形面片。

第六步：用刀把面片切成長條，擺入烤盤，放進預熱好的烤箱中層，190度，15分鍾左右，按上去比較硬即可·

菜譜標簽：烘焙

相關食材：杏杏仁巧克力

答配菜譜：巧克力與杏仁的做法

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