巧克力杏仁餅幹棒
菜式簡介
餅幹棒－pocky是在日本開始生産的，國內叫百奇，而在韓國把它叫做pepero,國內的光棍節在韓國就是Pepero day，不用多說大家應該猜到它的由來就是因爲百奇像數字１的形狀而産生的了～在這一天年輕男女們互相送百奇來慶祝節日，慢慢地在日本也開始盛行Pocky day了。雖然單身節已經過去了，但是爲了紀念快要來臨的新年１月１日，Juju一家人也做了一堆百奇餅幹棒在家裏享用，好啦，菜譜大放出哦～！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 杏仁粉35克＋30克
- 黃油150克
- 面粉250克
- 巧克力100克
- 糖粉80克
- 輔助料
- 雞蛋1個
巧克力杏仁餅幹棒的做法步驟
第一步：把室溫裏的黃油搗碎，加入糖粉幹攪拌
第二步：打入雞蛋，攪拌
第三步：加入面粉和杏仁粉，繼續攪拌，揉好面團放30分鍾以上。
第四步：擀成薄片
第五步：用到切成細條
第六步：用手揉成棒，放進預熱到180度的烤箱烤10-15分鍾
第七步：把融化好的巧克力放進玻璃杯，把烤好的餅幹棒放進去，沾上巧克力醬
第八步：打碎30g杏仁直到變成比較大的顆粒，把沾巧克力醬的餅幹棒放在上面滾一下沾杏仁顆粒，冷藏20分鍾以上即可食用。
答配菜譜：巧克力與杏仁的做法