巧克力杏仁餅幹
菜式簡介
我們經常在並不十分了解他人的內心感受時,恣意判斷或批評。不幸的是,我們對于自己也常犯錯誤而不自知。——樂嘉
把家裏的杏仁一個個刨成片,做了一道杏仁片面包,做了個杏仁奶香吐司,再來做個巧克力杏仁餅幹。剩下的邊角料,全都明確了去向。
杏仁系列,面包爲主,其間插播巧克力杏仁餅幹。只不知道是否有人接受。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 細砂糖40克
- 黃油40克
- 鹽1/8小勺
- 全蛋半個
- 低筋粉100克
- 可可粉15克
- 小蘇打1/4小勺
- 輔助料
- 杏仁片50克
巧克力杏仁餅幹的做法步驟
巧克力杏仁餅幹做法技巧/竅門/補充說明:
餅幹形狀可以隨意改變,方形,長方形,圓形都可以。
杏仁片可以用其他堅果代替。
如果切片較厚,應適當增加烘烤時間。
菜譜標簽:烘焙
答配菜譜:巧克力與杏仁的做法