茶樹菇圓白菜攤雞蛋

美食達人@花魚兒

茶樹菇圓白菜攤雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 茶樹菇10克; 圓白菜55克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法步驟

第一步：材料：雞蛋、茶樹菇（已泡發清洗）、圓白菜（已清洗）

第二步：將已清洗好的圓白菜放在案板上切碎，待用。

第三步：將茶樹菇放在案板上切碎。

第四步：接著，將切碎的圓白菜和茶樹菇放入大碗中，打入雞蛋。

第五步：然後，加適量的料酒。

第六步：加適量的鹽。

第七步：調味拌勻。

第八步：最後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的蛋液攤成塊，即成。

第九步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋白菜圓白菜茶樹菇

答配菜譜：雞蛋與白菜的做法茶樹菇與雞蛋的做法圓白菜與雞蛋的做法

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