鹹芝士火腿蛋糕
菜式簡介
這道是上次在婆婆家過聖誕的那幾天婆婆給做的，清清楚楚記得那時乍一眼整個蛋糕就被我們消滅得幹幹淨淨了，所以今天juju給大家分享婆婆那裏學來的做法~小夥伴們，不知道晚飯要做什麼的時候，把家裏常備著的最基本的幾道食材攪拌到面粉和雞蛋裏，放進烤箱等不到一個小時看似灰常高級的鹹味蛋糕就出爐了，軟綿綿的蛋糕裏藏著酸甜鹹香各種不同食材的口感，健康美味不用說，保證男女老少都會喜歡上哦！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋3個
- 低筋面粉150克
- 泡打粉5克
- 牛奶4勺
- 橄榄油3勺
- 奶酪碎100克
- 火腿100克
- 西紅柿2個
- 黑橄榄50克
- 輔助料
- 鹽少許
- 胡椒少許
鹹芝士火腿蛋糕的做法步驟
第一步：洗淨的番茄，火腿，黑橄榄切碎
第二步：打入三個雞蛋到碗裏
第三步：放入過篩面粉，倒入4勺牛奶
第四步：再倒入三勺橄榄油
第五步：放入泡打粉
第六步：把切好的火腿，蔬菜和奶酪碎都放進去，再加入適當鹽和胡椒，攪拌均勻。放入鹽的時候根據火腿的鹹度，如果火腿非常鹹只加一點點鹽或不加，如果火腿鹹度不高，可以多放一點點。
第七步：把攪拌好的蛋糕糊倒入烤盤裏，放進預熱到180度的烤箱烤45分鍾左右即完成。
答配菜譜：芝士與火腿的做法