韭菜炒鱿魚

美食達人@醬豬蹄

韭菜炒鱿魚封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜適量; 鱿魚適量

輔助料: 姜片適量; 蔥適量; 鹽適量

韭菜炒鱿魚的做法步驟

第一步：將買回的鱿魚清理幹淨，並切片備用。

第二步：將韭菜洗淨，切段備用。

第三步：切好的鱿魚放在沸水焯一下，時間不要長。炒出的鱿魚口感比價好。

第四步：姜片，蔥段將油爆香，放入鱿魚，韭菜爆炒即可。

韭菜炒鱿魚做法技巧/竅門/補充說明：

鱿魚的熱量很低，韭菜有助腸胃消化。建議大家多吃啊。

相關食材：鱿魚韭菜

答配菜譜：鱿魚與韭菜的做法

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