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紫薯糯米糍

美食達人@沈芯
紫薯糯米糍封面圖

菜式簡介
  最近多做了兩道紫薯的點心,味道都不錯,而且非常簡便易做。這個紫薯糯米糍最受歡迎啦,剛出鍋沒多久就被全部瓜分了,嘿嘿~

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
紫薯泥適量
輔助料
糯米粉適量
澄粉適量
紅豆沙適量
椰蓉適量
牛奶適量

紫薯糯米糍的做法步驟

  • 第一步:原料圖
  • 第二步:壓好的紫薯泥加入適量牛奶調成紫薯牛奶糊(注意不要太稀)。
  • 第三步:將各種粉類加入紫薯牛奶糊中,切拌均勻。
  • 第四步:揉成光滑的面團~
  • 第五步:將面團分成小劑子,包入豆沙餡兒~
  • 第六步:平盤內刷一層食用油,將做好的糯米糍面團均勻碼上~
  • 第七步:大火蒸15分鍾。
  • 第八步:出國後將糯米糍趁熱裹上一層椰蓉,然後放入小紙杯中或者盤中~
  • 第九步:開吃咯,味道很好喲,你也來嘗嘗吧~
  • 菜譜標簽:小吃
    相關食材:紫薯糯米

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