豆腐幹培根炒梅豆

美食達人@花魚兒

豆腐幹培根炒梅豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 梅豆115克; 豆腐幹106克; 培根3片

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

豆腐幹培根炒梅豆的做法步驟

第一步：材料：梅豆、豆腐幹、培根

第二步：將梅豆摘洗幹淨，撈出待用。

第三步：將豆腐幹放在案板上切開，待用。

第四步：將培根放在案板上切開，待用。

第五步：將摘洗幹淨的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的培根翻炒翻炒。

第七步：接著，合入切好的豆腐幹，加適量的生抽，

第八步：翻炒翻炒。

第九步：然後，合入焯熟的梅豆翻炒一下。

第十步：最後，加適量的鹽。

第十一步：加適量的雞精。

第十二步：調味炒勻，即成。

第十三步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜常見菜式葷菜

相關食材：培根豆腐幹豆腐

答配菜譜：培根與豆腐的做法

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