培根炒幹豆腐

美食達人@紅豆廚房

培根炒幹豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 培根一袋; 幹豆腐100克; 蒜苗6根; 紅椒一個

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

調味料: 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量; 糖適量; 香油適量

培根炒幹豆腐的做法步驟

第一步：准備培根一袋，幹豆腐100克，蒜苗6根，紅椒一個。

第二步：幹豆腐提前泡發，培根切片，蒜苗洗淨切段，紅椒切塊。

第三步：炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。

第四步：倒入培根翻炒出香。

第五步：加入幹豆腐翻炒。

第六步：加一點生抽，糖。

第七步：倒入蒜苗和紅椒翻炒。

第八步：加少許鹽，雞精，香油翻炒均勻關火。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜

相關食材：培根豆腐

答配菜譜：培根與豆腐的做法

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