菜心茶樹菇雞蛋餅

美食達人@花魚兒

菜心茶樹菇雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 菜心20克; 茶樹菇10克; 面粉50克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

菜心茶樹菇雞蛋餅的做法步驟

第一步：材料：雞蛋、菜心（已洗淨）、茶樹菇（已泡發清洗）、面粉

第二步：將茶樹菇和菜心放在案板上分別切碎。

第三步：放入大碗中。

第四步：隨後，合入面粉，打入雞蛋。

第五步：接著，加適量的料酒。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加入適量的清水。

第八步：調味調勻，成面糊。

第九步：然後，在電餅铛中加入適量的油。

第十步：倒入調好的面糊煎至兩面金黃，即成。

第十一步：最後，將煎好菜心茶樹菇雞蛋餅取出，放在案板上切開。

第十二步：擱入盤中，就可以吃吃喽。。。

相關食材：雞蛋茶樹菇菜心

答配菜譜：雞蛋與菜心的做法茶樹菇與雞蛋的做法

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