菜心粒雞蛋炒飯

美食達人@周小白m

菜心粒雞蛋炒飯封面圖

菜式簡介
　　最近我們家寶寶迷上炒飯了

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋1個; 菜心3根; 米飯1碗

輔助料: 鹽適量; 油適量; 生抽適量

菜心粒雞蛋炒飯的做法步驟

第一步：准備所有材料。

第二步：雞蛋打到碗裏，加少許鹽攪拌勻。

第三步：菜心洗淨切小段。

第四步：鍋倒涼油，加入蛋雞翻炒盛出備用。

第五步：然後把米碗倒入鍋裏，加少量的水弄散翻炒。

第六步：加入炒好的蛋雞，繼續翻炒。

第七步：加入切好的菜心翻炒

第八步：炒至菜心微軟，加少許鹽翻炒

第九步：最後加少許生抽炒勻即可出鍋。

第十步：成品

菜心粒雞蛋炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

如米飯太幹的話一定要加少許水。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋菜心

答配菜譜：雞蛋與菜心的做法

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