雞蛋菜心炒粉條
美食達人@琪_feXjZ8E2
菜式簡介
爽滑，快手，簡單，營養，十分鍾上桌，很適合上班族。同大家分享做法。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 粉條適量
- 雞蛋1個
- 菜心適量
- 輔助料
- 蒜頭3粒
- 油少許
- 鹽少許
- 香菇粉少許
雞蛋菜心炒粉條的做法步驟
第一步：備好食材，菜心洗淨摘成段，拍3粒蒜頭，雞蛋，粉條第二步：鍋中加水煮開，放粉條下去煮2分鍾蓋蓋焖5分鍾第三步：另起油鍋，下雞蛋用筷子劃散，凝固後盛出第四步：鍋中再加少許油，放蒜頭煸香第五步：放菜心下去炒至斷生第六步：如圖，第七步：然後把粉條，雞蛋下去翻炒一會第八步：調少許香菇粉提鮮，加少許鹽調味第九步：翻炒均勻即可，關火，完成了第十步：盛上碟第十一步：成品圖。第十二步：成品圖。
