豬肉胡蘿蔔餡餃子

美食達人@水青青

豬肉胡蘿蔔餡餃子封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉適量; 豬肉適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 香蔥適量

調味料: 鹽適量; 十三香適量

豬肉胡蘿蔔餡餃子的做法步驟

第一步：備豬肉，胡蘿蔔，香蔥。

第二步：肉打成肉泥，胡蘿蔔切丁，切點香蔥。

第三步：加鹽和十三香拌勻，。

第四步：面粉少放加清水合勻。

第五步：揉成面團醒一小時。

第六步：醒好的面團再次揉勻，搓成條，分成小劑子。擀成面皮，。

第七步：放上拌好的餡料。

第八步：包成餃子。

第九步：包好的餃子放進熱油鍋裏油煎。

第十步：煎黃。

第十一步：再放點清水。

第十二步：收汁。

第十三步：出鍋上桌。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：豬肉胡蘿蔔蘿蔔

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