莴苣炒雞蛋------春季快手菜

美食達人@竹影無痕

莴苣炒雞蛋------春季快手菜封面圖

菜式簡介
　　又到了吃莴苣的季節了!!喜歡沒理由

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴苣適量

輔助料: 雞蛋適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 蒜末適量

莴苣炒雞蛋------春季快手菜的做法步驟

第一步：莴苣去皮切絲備用

第二步：雞蛋加一小勺水(爲使炒好的雞蛋更蓬松)打散備用

第三步：蒜切碎末備用

第四步：炒鍋內熱油,倒入打散的雞蛋液

第五步：蛋液炒熟後盛出

第六步：炒鍋內留底油,加入備好的莴苣絲

第七步：稍作翻炒後加入炒好的雞蛋

第八步：加備好的蒜末

第九步：加適量鹽炒勻即可

第十步：裝盤

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋莴苣

答配菜譜：莴苣與雞蛋的做法

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