蔬菜甜餅幹
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黃油125克
- 細砂糖40克
- 低粉100克
- 雞蛋半個
- 輔助料
- 胡蘿蔔適量
- 豌豆適量
- 紫薯適量
蔬菜甜餅幹的做法步驟
第一步:黃油室溫軟化。
第二步:將細砂糖加入黃油中。
第三步:用打蛋器將黃油打至蓬松顔色發白。
第四步:將雞蛋打散倒入黃油中。
第五步:將蛋液和黃油攪拌均勻。
第六步:蔬菜洗淨,切成末。(只要10多克即可,我圖中比較多,剩下的做蛋餅了)
第七步:將低粉篩入黃油中,翻拌均勻。
第八步:將拌好的面糊分成三份,分別加入不同蔬菜末拌勻。
第九步:將拌好的面糊裝人裱花袋中。(爲了做出的餅幹更整齊些可以用上裱花嘴)
第十步:在烤盤上擠出8厘米左右的條狀,放入預熱好的烤箱165度烤15分鍾左右