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蔬菜甜餅幹

美食達人@溫暖sunny
蔬菜甜餅幹封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時半小時
難度簡單
主材料
黃油125克
細砂糖40克
低粉100克
雞蛋半個
輔助料
胡蘿蔔適量
豌豆適量
紫薯適量

蔬菜甜餅幹的做法步驟

第一步:黃油室溫軟化。

蔬菜甜餅幹的做法步驟圖(一)

第二步:將細砂糖加入黃油中。

蔬菜甜餅幹的做法步驟圖(二)

第三步:用打蛋器將黃油打至蓬松顔色發白。

蔬菜甜餅幹的做法步驟圖(三)

第四步:將雞蛋打散倒入黃油中。

蔬菜甜餅幹的做法步驟圖(四)

第五步:將蛋液和黃油攪拌均勻。

蔬菜甜餅幹的做法步驟圖(五)

第六步:蔬菜洗淨,切成末。(只要10多克即可,我圖中比較多,剩下的做蛋餅了)

蔬菜甜餅幹的做法步驟圖(六)

第七步:將低粉篩入黃油中,翻拌均勻。

蔬菜甜餅幹的做法步驟圖(七)

第八步:將拌好的面糊分成三份,分別加入不同蔬菜末拌勻。

蔬菜甜餅幹的做法步驟圖(八)

第九步:將拌好的面糊裝人裱花袋中。(爲了做出的餅幹更整齊些可以用上裱花嘴)

蔬菜甜餅幹的做法步驟圖(九)

第十步:在烤盤上擠出8厘米左右的條狀,放入預熱好的烤箱165度烤15分鍾左右

蔬菜甜餅幹的做法步驟圖(十)

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