HelloPanda無色素無模具熊貓餅幹來啦！（附超詳細過程分解圖）

第一步：稱量好黃油面團所需的各種材料。

第二步：黃油軟化加入糖粉。

第三步：黃油打發至松軟體積變大顔色變淺。

第四步：加入蛋液繼續打發至蛋液和黃油充分融合。

第五步：黃油中加入篩好的低筋面粉。

第六步：用橡皮刮刀切拌均勻。

第七步：拌好後放在保鮮膜中揉成型。黃油放在保鮮膜好操作！

第八步：基礎黃油面團分成70克，115克和125克三份，分別對應的配好可可粉，玉米澱粉和抹茶粉。

第九步：三種黃油面團分別加入三種粉，搓搽均勻合成三色面團。
第一份可可面團分成10克一份，15克四份。10克的做鼻子，15克做眼睛。
第二份抹茶面團分成13克一份，127克一份；
第三份原味面團分成16克一份，40克一份和69克一份。

第十步：每個面團搓成條，一定要均勻。每條長度爲20cm。

第十一步：40克的原味面團按扁平。

第十二步：10克的可可鼻子面團放在按扁的原味面團中間。

第十三步：16克的原味面團按扁包在鼻子上。

第十四步：兩條15克的可可眼睛面團稍按扁按在鼻子兩邊。

第十五步：剩下的原味面團包裹在外層。

第十六步：面團頂部放上一塊按扁的13克抹茶面團。

第十七步：兩條滾圓的15克可可面團放在抹茶面團的兩邊；剩下的抹茶面團擀開，擀平。

第十八步：抹茶面團包裹在最外面，套上保鮮膜放冰箱冷凍室大概20分鍾凍硬。

第十九步：凍硬的面團用刀切開，每片厚度爲5MM。

第二十步：烤箱預熱165度，烤20分鍾即可。

第二十一步：一共烤了兩爐，四十塊餅幹。