蜜汁叉燒雞翅
菜式簡介
這道菜可以用九個字描述:巨美味、巨簡單、巨省事。只要是對雞肉不抗拒的人, 幾乎沒有不愛吃的。而且無需廚藝,省時省力。辛苦忙碌的上班一族, 只需在前一天抽出三、五分鍾的時間, 把雞翅腌上,放在冰箱裏,第二天下班回家,把雞翅放入烤箱的同時,做一個快手的小炒,或者炝拌一個素菜, 再做一碗紫菜蛋花湯。 半小時開飯, 有葷、有素、有湯, 是不是營養很全面,口味很豐富呢?沒有烤箱也沒有任何問題,開啓微波爐的光波燒烤功能,時間設定和烤箱一樣,依然美味。辛苦打拼一天的上班族, 再忙碌再疲憊也要善待自己哦!
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅中12個
- 輔助料
- 蒜適量
- 調味料
- 叉燒醬2勺
- 海鮮醬1勺
- 黑胡椒適量
- 蜂蜜適量
蜜汁叉燒雞翅的做法步驟
第一步:雞翅中洗淨後, 用叉子將雞翅正反面叉幾下以便入味。
第二步:2勺叉燒醬、1勺海鮮醬、蒜拍小粒放入雞翅。
第三步:反複抓勻後, 放入冰箱保存數小時或者一夜。
第四步:腌好以後把雞翅反面朝上擺入烤盤錫紙上,烤箱預熱220度, 中層上下火烤十五分鍾。(碰巧家裏錫紙用完了, 我直接擺在烤盤上了。)
第五步:腌的料汁過濾掉蒜粒,取一小勺加入蜂蜜調勻。
第六步:十五分鍾後取出雞翅翻面,刷上蜂蜜料汁, 再烤十分鍾就好了。
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