啤酒嫩雞腿

美食達人@水青青

啤酒嫩雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞腿適量

輔助料: 啤酒適量; 辣椒適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 雞精適量

啤酒嫩雞腿的做法步驟

第一步：備雞腿，辣椒，啤酒一罐。

第二步：雞腿切上刀口好入味，辣椒切絲，姜切片。

第三步：不粘鍋裏燒油放進姜，尖椒煸香。

第四步：再放進雞腿放點鹽炒勻，。

第五步：淋上醬油。

第六步：炒勻。

第七步：倒進啤酒。

第八步：上鍋蓋將雞腿焖熟透。

第九步：收汁，放進辣椒絲炒勻。

第十步：待辣椒熟時調點雞精即成。

第十一步：燒好的啤酒雞腿。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞腿

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