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烤雞腿

美食達人@gaoxing118
烤雞腿封面圖

菜式簡介
  天氣熱,不想做飯,但是也要考慮孩子的飲食,問孩子想吃點什麼,孩子說想吃雞腿,油炸的怕上火,再說了在爐子旁邊炸雞腿也的確是很熱,烤箱就很方便了,雞腿腌好,放入烤箱,只需要一會去看一下,不用一直在烤箱邊上,很方便,也不熱

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
雞腿500克
輔助料
料酒適量
醬油適量
適量
適量
味精適量

烤雞腿的做法步驟

  • 第一步:雞腿洗淨,摘去上面的小絨毛,放入適量的鹽
  • 第二步:放入適量的味精
  • 第三步:放入適量的糖
  • 第四步:放入適量的醬油
  • 第五步:放入適量的料酒,
  • 第六步:用手揉搓均勻,腌製50分鍾
  • 第七步:烤盤鋪上錫紙,把腌好的雞腿放在烤盤上
  • 第八步:放入200度預熱好的烤箱,烤20分鍾,10分鍾的時候翻面
  • 烤雞腿做法技巧/竅門/補充說明:

    翻面的時候也可以涮點蜂蜜水,味道會很好

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:雞腿

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