微波爐烤雞腿
菜式簡介
昨天老公的生日，從超市買了幾只琵琶腿配菜，在做法上猶豫了下後，決定晚飯時給每人來一根醬烤雞腿，依然用我調配的醬汁腌製。之前這樣烤出的雞腿，在我們家是相當受歡迎呢！這次換更大個的琵琶腿，設想手拿雞腿，大口吃肉的感覺絕對是相當過瘾哈~！做好又要吃撐的准備吧~
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 琵琶腿3只
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 調味料
- 老抽10ML
- 生抽20ML
- 料酒20ML
- 鹽6克
- 糖10克
- 雞精5克
- 胡椒粉3克
微波爐烤雞腿的做法步驟
第一步：把雞腿洗淨。
第二步：准備蔥姜蒜。
第三步：各種調料備齊。
第四步：把各種調料和蔥姜蒜放入雞腿中，用手抓勻，先腌製1小時。
第五步：中間翻拌一次，再腌製1小時。把雞腿放到烤架上，放入微波爐，用燒烤功能10分鍾取出翻個，放入再烤10分鍾，觀察雞腿表面呈金黃色即熟。
第六步：取出擺入盤中。
相關食材：雞腿