燒雞腿

美食達人@月???

燒雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 琵琶腿500克; 無筋豆500克; 姜1塊; 蒜2個; 香蔥1棵; 鹽2勺; 生抽3勺; 老抽2勺; 味極鮮3勺; 蚝油1勺

輔助料: 冰糖4棵

燒雞腿的做法步驟

第一步：小雞腿兩面切兩刀更入味

第二步：無筋豆折段洗淨備用

第三步：香蔥切末、姜切絲、蒜切瓣

第四步：鍋燒幹倒油加熱後放入姜蒜

第五步：放入雞腿無筋豆翻炒

第六步：放入生抽、老抽、味極鮮、冰糖、鹽、蚝油，放入適量的清水燒開後中火燒20分鍾湯汁收幹即可

第七步：最後灑上蔥花就可以了

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞腿

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