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烤雞腿漢堡

美食達人@阿大^·^
烤雞腿漢堡封面圖

菜式簡介
  這次的漢堡本說做大一點,老公總說我的漢堡做太小了,好吧,下次直接分成100g的面包坯烤,應該不會小了吧。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
漢堡坯6個
大雞腿2個
蒜瓣3個
10克
輔助料
蒜蓉辣醬1大勺
料酒2大勺
生抽1大勺
黑胡椒粉1小勺
沙拉醬適量
適量

烤雞腿漢堡的做法步驟

  • 第一步:大雞腿洗淨
  • 第二步:去掉中間的骨頭
  • 第三步:切成大塊放入盆裏,然後加入所有的調料
  • 第四步:拌勻後,放入冰箱冷藏腌製2小時以上
  • 第五步:腌好的雞腿肉,放在烤網上
  • 第六步:下面用烤盤接著,200度,20分鍾左右
  • 第七步:烤好後取出來晾到不燙手
  • 第八步:准備好其他的材料,將漢堡坯切開,加入雞腿,沙拉醬,生抽,芝士片就可以了!
  • 烤雞腿漢堡做法技巧/竅門/補充說明:

    1·大雞腿去骨後的重量大概有500g的樣子!
    2·根據口味,鹽的量很少,因爲有辣醬和生抽都有一定的鹹味了!
    3·腌製的時間久一點更入味,我是頭一天晚上放冰箱,第二天早上拿出來烤的!

    相關食材:雞腿

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