美味家常菜——胡蘿蔔雞腿肉

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美味家常菜——胡蘿蔔雞腿肉封面圖

菜式簡介
　　在我們家不管是小孩還是大人雞腿都是受歡迎的，看看這肉質的細嫩，配上營養豐富的胡蘿蔔，忍不住要多添兩碗飯

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 雞腿3只; 胡蘿蔔一根; 生姜幾片; 青辣椒2個; 大蒜粒

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 豆瓣醬適量; 食用油適量

美味家常菜——胡蘿蔔雞腿肉的做法步驟

第一步：准備好材料

第二步：雞腿切段，胡蘿蔔切丁備用

第三步：油鍋燒熱放入切好的雞腿肉

第四步：翻炒幾下

第五步：煎至兩面都金黃後放入大蒜，生姜和幹辣椒爆炒一會

第六步：放入胡蘿蔔丁翻炒5分鍾

第七步：依次放入鹽、醬油、

第八步：豆瓣醬翻炒均勻

第九步：· 放入一碗水焖至水幹（至胡蘿蔔熟，若胡蘿蔔丁比較大不容易熟可以再次放水煮

第十步：蓋上鍋蓋大火煮一會

第十一步：起鍋前放入青椒圈翻炒幾下即可出鍋

第十二步：出鍋後即可食用

第十三步：配上香噴噴的米飯，看著都怪餓的

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐産婦

相關食材：雞腿胡蘿蔔蘿蔔

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