炸雞腿

美食達人@HI花花兒

炸雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 雞腿3只; 中筋面粉適量; 澱粉適量; 雞蛋2個

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 十三香適量

炸雞腿的做法步驟

第一步：三只雞腿用牙簽戳上小洞，加入生抽和鹽

第二步：加入十三香和

第三步：混合均勻後裝入保鮮袋放入冰箱冷藏過夜

第四步：准備中筋面粉，澱粉，雞蛋液，也准備了面包糠

第五步：取出雞腿裹一層澱粉

第六步：裹上雞蛋液

第七步：裹上中筋面粉

第八步：同樣的也裹了一個面包糠的

第九步：底油溫炸至金黃即可

第十步：成品圖

第十一步：成品圖

菜譜標簽：家常菜晚餐小吃學生

相關食材：雞腿

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