香菇雞腿焖飯（電飯煲版）

第一步：准備材料如圖。

第二步：木耳用熱水泡發，也可提前一小時用涼水浸泡。

第三步：胡蘿蔔切丁。

第四步：雞腿肉剔骨切丁。

第五步：將米淘洗幹淨放入電飯煲。

第六步：選擇精華煮（或者標准煮）。

第七步：泡發的木耳加入適量澱粉搓洗幹淨，並切成絲。

第八步：大蒜切小粒。

第九步：熱鍋倒油燒至八成熱。

第十步：放入雞肉丁翻炒出油。

第十一步：放入大蒜翻炒出香味。放入香菇和胡蘿蔔翻炒均勻。

第十二步：香菇變軟時放入木耳翻炒均勻。

第十三步：加入適量鹽和老抽翻炒均勻即可關火。

第十四步：電飯煲的飯顯示還有15分鍾好的時候放入炒好的香菇雞腿肉。蓋上蓋子焖15分鍾即可。

第十五步：焖好的飯用勺子拌勻。

第十六步：方便好吃。