涼拌芹菜花生米
菜式簡介
芹菜渾身上下都是寶,它的葉、莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食欲。花生有好多種吃法,什麼五香花生、麻辣花生、甜的鹹的味道都非常的好,今天做的這個花生米,既沒炒也沒煮更沒有用油炸,而是用開水燙的,完全是低脂低油的一道清淡爽口小涼菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝拌
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 花生米120克
- 芹菜100克
- 輔助料
- 八角適量
- 花椒適量
- 香油適量
- 味精適量
涼拌芹菜花生米的做法步驟
涼拌芹菜花生米做法技巧/竅門/補充說明:
花生米要用燒開的水燙。