羊排蘿蔔火鍋

美食達人@水青青

羊排蘿蔔火鍋封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 羊排適量; 白蘿蔔適量

輔助料: 蛋適量; 油豆腐適量; 豬肝適量; 芹菜適量; 大蒜適量

調味料: 鹽適量; 麻辣汁適量; 十三香適量; 雞精適量

羊排蘿蔔火鍋的做法步驟

第一步：羊排。

第二步：將羊排處理幹淨放進電壓鍋裏炖熟爛。

第三步：炖好的羊肉出鍋冷卻。

第四步：切點芹菜大蒜。

第五步：白蘿蔔切片先放進燒好油的鍋加鹽炒勻，再將蘿蔔焖熟。

第六步：炖好的洋排去骨切片。

第七步：再配上自已喜歡吃的配菜，

第八步：將炖洋排的湯倒進湯鍋裏或火鍋裏放點鹽燒開，再放進焖熟的白蘿蔔，去好骨的洋肉，調進麻辣汁，雞精，十三蚝燒開，再放進芹菜，大蒜帶鍋帶火上桌，配上備好的配菜邊吃邊放。

菜譜標簽：熱菜老人冬季食譜朋友聚餐菜新疆菜

相關食材：羊排蘿蔔

答配菜譜：羊排與蘿蔔的做法

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