薏米蓮子豆漿

菜式簡介
　　蓮子性味甘平，微澀，具有健脾理胃，止瀉澀腸，養心安神，補腎固精等功效。常食克治脾虛泄瀉，遺精帶下，老人久瀉久痢等症。蓮子與薏米同用，具有健脾益腎，甯心止瀉之效，適用于中老年人，尤其脾虛泄瀉，煩躁失眠者食服。
　　蓮子性澀，大便燥結者慎用。