香菇鳕魚豆芽湯

第一步：製作此菜的材料。

第二步：香菇洗淨，剪去根本，放到開水中焯燙。

第三步：鍋中放入適量橄榄油燒熱，放入八角炒香。

第四步：放入豆芽翻炒，炒至豆芽斷生。

第五步：往豆芽菜裏加入適量的生抽翻炒均勻。

第六步：翻炒均勻的豆芽裏，添加適量的涼水。

第七步：把焯燙好的香菇放到裏面。

第八步：蓋上鍋蓋炖煮一會兒，直到豆芽稍微有些變軟時候，把鳕魚放入湯裏炖煮。

第九步：大火燒開直到鳕魚熟透即可，關火後加入適量的精鹽。