孜然雜蔬牛肉片
菜式簡介
買了一塊牛肉,本想著,鹵著吃,後因時間有限,改成了用孜然粉爆炒,再加上享氏番茄醬調味,結果,肉質非常鮮嫩,孜然味突出,受到我家寶貝的好評與喜歡,呵呵,改個花樣,相同食材就能吃出不同的味道,我想,這正是烹饪的魅力所在。
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 牛裏脊肉250克
- 輔助料
- 黃瓜1根
- 洋蔥半個
- 木耳適量
- 調味料
- 油適量
- 孜然適量
- 享氏番茄醬1大勺
- 澱粉1勺
- 料酒1勺
- 生抽1小勺
菜式簡介
買了一塊牛肉,本想著,鹵著吃,後因時間有限,改成了用孜然粉爆炒,再加上享氏番茄醬調味,結果,肉質非常鮮嫩,孜然味突出,受到我家寶貝的好評與喜歡,呵呵,改個花樣,相同食材就能吃出不同的味道,我想,這正是烹饪的魅力所在。