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對內在美的愛之蒸拔絲韭菜雞蛋

美食達人@berry夏秋
對內在美的愛之蒸拔絲韭菜雞蛋封面圖

菜式簡介
  話說“好吃不過餃子”,但是餃子那完美的內陷還是深深地吸引著我,對內在美的喜愛無法言說。當然,另一點也是因爲,面食吃多了需要滿足自己對蔬菜的需要。
  這個蒸菜還加入了可拔絲的cheese,又添加了一點的創意。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
韭菜適量
菠菜適量
雞蛋適量
起司適量
豆腐適量
輔助料
適量
五香粉少量

對內在美的愛之蒸拔絲韭菜雞蛋的做法步驟

  • 第一步:韭菜洗淨切小段,豆腐、起司切小粒,放入鹽和五香粉,加入雞蛋
  • 第二步:韭菜和菠菜洗淨切小段,豆腐、起司切小粒,放入鹽和五香粉,加入雞蛋
  • 第三步:將調好的菜放入盤中,蒸鍋上汽後蒸五分鍾即可
  • 第四步:經過加熱,起司融化,真的可以拔絲
  • 第五步:趁熱吃哦
  • 對內在美的愛之蒸拔絲韭菜雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    裏面的蔬菜可以自己選擇,個人覺得加入蝦子都可以。
    起司帶著一點的奶味,但是並不影響味道。因爲沒有加入重口味的食材,所以有種清甜味

    相關食材:雞蛋韭菜

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