香椿芽炒雞蛋

美食達人@芝士巧克力

香椿芽炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香椿芽150克; 雞蛋3個

輔助料: 鹽一小勺

香椿芽炒雞蛋的做法步驟

第一步：香椿芽在水裏泡一會，洗幹淨

第二步：香椿芽切成丁

第三步：將雞蛋打散

第四步：將香椿芽丁放入蛋液中攪拌均勻

第五步：鍋內倒入適量花生油，油熱後倒入攪拌好的香椿芽雞蛋並翻炒

第六步：我翻炒的太快，炒出來的香椿芽雞蛋是散開的。如果想要做成餅狀，可以盡量少翻動，一面熟了再翻另一面

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐春季食譜快手菜

相關食材：雞蛋香椿

答配菜譜：香椿與雞蛋的做法

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