返回

香椿炒雞蛋

美食達人@紅袖添飯*
香椿炒雞蛋封面圖

菜式簡介
  清明時節,谷雨前後,到處花紅柳綠,一派欣欣然的氣象,正是“遲日江山麗,春風花草香”。這也是食香椿最好的季節,香椿營養豐富,是保健美容的良好食品。一年值此一季,不要錯過喲!今天就做一個香椿炒雞蛋。

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
香椿半斤
雞蛋4個
輔助料
小米椒2個
半匙

香椿炒雞蛋的做法步驟

  • 第一步:食材。
  • 第二步:香椿半斤,洗淨後放鍋中,用開水焯1分鍾。
  • 第三步:用笊籬撈出控幹。
  • 第四步:把香椿去除根部,切碎放入碗中。
  • 第五步:放入2個小米椒。
  • 第六步:打入4個雞蛋。
  • 第七步:放入半匙鹽。
  • 第八步:用筷子攪拌均勻。
  • 第九步:鍋中倒油,油熱後倒入蛋液。
  • 第十步:翻炒至雞蛋液凝固便可以開吃了。
  • 第十一步:香味撲鼻,營養又美味!
  • 相關食材:雞蛋香椿

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM