簡易粽子
![簡易粽子的做法 簡易粽子封面圖](https://www.zuocaicai.com/topic_img/123674048.jpg)
菜式簡介
端午節吃粽子的習俗由來已經,每年端午媽媽會在房前屋後采來粽葉,包上新鮮糯米,中間塞上家裏能搜羅到的各種豆、棗,包緊實,放大鍋裏煮的香香的,糯糯的。粘上白糖,我一口氣可以吃掉好幾個。
搜羅了家裏現成的一些食材,做了這款簡單的粽子。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米適量
- 輔助料
- 黑花生適量
- 葡萄幹適量
- 紅棗適量
簡易粽子的做法步驟
第一步:糯米浸泡一夜。
![簡易粽子的做法步驟圖(一) 簡易粽子的做法步驟圖(一)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/113671/1.jpg)
第二步:黑花生、紅棗、葡萄幹備用。
![簡易粽子的做法步驟圖(二) 簡易粽子的做法步驟圖(二)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/113671/2.jpg)
第三步:粽葉徹底洗淨,剪掉梗稍微焯下熱水消毒。
![簡易粽子的做法步驟圖(三) 簡易粽子的做法步驟圖(三)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/113671/3.jpg)
第四步:粽葉正面(光滑的一面朝上)。
![簡易粽子的做法步驟圖(四) 簡易粽子的做法步驟圖(四)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/113671/4.jpg)
第五步:卷成漏鬥裝。
![簡易粽子的做法步驟圖(五) 簡易粽子的做法步驟圖(五)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/113671/5.jpg)
第六步:卷成漏鬥狀。
![簡易粽子的做法步驟圖(六) 簡易粽子的做法步驟圖(六)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/113671/6.jpg)
第七步:舀一勺米,放入內餡。
![簡易粽子的做法步驟圖(七) 簡易粽子的做法步驟圖(七)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/113671/7.jpg)
第八步:卷成漏鬥狀。
![簡易粽子的做法步驟圖(八) 簡易粽子的做法步驟圖(八)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/113671/8.jpg)
第九步:把葉子尾端剩余部分繞完,包緊。
![簡易粽子的做法步驟圖(九) 簡易粽子的做法步驟圖(九)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/113671/9.jpg)
第十步:拿棉繩系好。
![簡易粽子的做法步驟圖(十) 簡易粽子的做法步驟圖(十)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/113671/10.jpg)
第十一步:包好的粽子備用。
![簡易粽子的做法步驟圖(十一) 簡易粽子的做法步驟圖(十一)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/113671/11.jpg)
第十二步:鍋裏加入足量的水,要沒掉粽子。
![簡易粽子的做法步驟圖(十二) 簡易粽子的做法步驟圖(十二)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/113671/12.jpg)
第十三步:中火至少1、5小時。關火後可繼續焖1-2小時。
![簡易粽子的做法步驟圖(十三) 簡易粽子的做法步驟圖(十三)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/113671/13.jpg)