紅燒口蘑--簡易版

第一步：主要材料。

第二步：口蘑洗淨切厚片；香蔥切末；

第三步：鍋中燒開水，倒入口蘑焯水；

第四步：撈出瀝幹；

第五步：熱油鍋，倒入口蘑炒一會兒；

第六步：加入蚝油炒勻；

第七步：加入紅燒醬油、白糖和胡椒粉炒勻，加小半碗水大火燒開；

第八步：轉中火燒至收汁，灑上蔥花即可。