口蘑炒菜心
菜式簡介
口蘑是可直接食用的名貴真菌，被譽爲“素中之肉”，其菌肉肥厚、質細氣香、味鮮美，和菜心一起炒簡單又好吃。
- 耗時/難易度
- 口味魚香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 口蘑200克
- 菜心200克
- 輔助料
- 油1克
- 鹽1克
- 蒜2克
口蘑炒菜心的做法步驟
口蘑炒菜心做法技巧/竅門/補充說明：
1、全程大火快炒。
2、菜心要選嫩些的。
菜式簡介
口蘑是可直接食用的名貴真菌，被譽爲“素中之肉”，其菌肉肥厚、質細氣香、味鮮美，和菜心一起炒簡單又好吃。
1、全程大火快炒。
2、菜心要選嫩些的。