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起司加口蘑!煎著吃的!

美食達人@李小熊美食!
起司加口蘑!煎著吃的!封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
口蘑十幾朵
輔助料
起司絲適量
嫩豆腐一小塊
蒜頭一粒
香菜葉少許
黃油15克

起司加口蘑!煎著吃的!的做法步驟

  • 第一步:把口蘑用清水洗幹淨,去掉蘑菇莖的部分,放入熱水中焯水。
  • 第二步:把嫩豆腐用刀背壓成泥,加上少許的香菜葉,鹽,攪拌均勻。
  • 第三步:把豆腐餡放入口蘑的內側中間小口中,摸勻。
  • 第四步:在平底鍋中放上晃悠,使之溶化,然後放入蒜末,炒香放入已經釀好餡料的口蘑,煎到兩面金黃 ,在口的上面撒上起司後,蓋上鍋蓋讓起司融化,即可出鍋。
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:口蘑起司

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