小炒口蘑

美食達人@巨蟹座的廚房

小炒口蘑封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 口蘑250克

輔助料: 香蔥適量

調味料: 剁椒適量; 雞粉適量; 生抽適量; 鹽適量

小炒口蘑的做法步驟

第一步：口蘑切成薄片，小蔥切成末備用。

第二步：鍋中倒少許油，燒熱後放蔥末和剁椒煸香

第三步：中大火倒入口蘑翻炒，讓剁椒充分挂在蘑菇表面

第四步：蘑菇炒軟後加少許雞粉，鹽（剁椒是鹹的，所以少放點鹽），點少許生抽，炒勻

第五步：出鍋前再加少許蔥末點綴一下就ok了

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜

相關食材：口蘑

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