口蘑炒肉絲

菜式簡介
　　口蘑也叫白蘑菇，富含微量元素硒，是良好的補硒食品，它能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。益氣、散血熱、化痰理氣的養生食材。