荷蘭豆炒口蘑

美食達人@一溪月

荷蘭豆炒口蘑封面圖

菜式簡介
　　微辣，顔色漂亮，鹹鮮下飯。兒子超愛吃口蘑??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆適量; 口蘑適量; 小米椒適量

輔助料: 蔥適量; 玉米油適量; 花椒適量; 鹽適量; 雞精適量; 蒜適量

荷蘭豆炒口蘑的做法步驟

第一步：荷蘭豆擇去筋線，洗淨，開水中焯至變綠撈出。

第二步：焯過水的荷蘭豆顔色很漂亮。

第三步：口蘑洗淨切厚片。

第四步：開水中焯一下撈出備用。

第五步：鍋內適量油燒熱，蔥蒜，花椒炒出香味兒。

第六步：焯過水的口蘑，荷蘭豆和小米椒倒入鍋中，翻炒幾下。

第七步：適量鹽，雞精調味。

第八步：翻炒均勻關火盛盤。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜晚餐

相關食材：荷蘭豆口蘑

答配菜譜：荷蘭豆與口蘑的做法

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