口蘑荷蘭豆小炒

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口蘑荷蘭豆小炒封面圖

菜式簡介
　　口蘑荷蘭豆小炒，味道鮮美，口感清脆，可以補充人體必需的各種礦物質。菌菇類是營養價值很高的一類食物，蛋白質鈣鐵鉀鎂等營養素的含量都十分可觀，還能提高人體免疫力。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 口蘑4個; 荷蘭豆100克

輔助料: 甜椒半個; 洋蔥4分之1個; 姜1小塊; 蒜半頭

口蘑荷蘭豆小炒的做法步驟

第一步：口蘑4個，荷蘭豆100克，甜椒半個，洋蔥4分之1個，姜1塊，蒜半頭。

第二步：把所有食材擇洗幹淨，口蘑切片，洋蔥切條。

第三步：荷蘭豆快速焯水過涼(大約20秒)，姜蒜甜椒切好。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油炒香姜蒜，加口蘑，加甜椒，加洋蔥，加荷蘭豆，最後加蚝油，鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

第六步：口蘑荷蘭豆小炒，味道鮮美，口感清脆。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：荷蘭豆口蘑

答配菜譜：荷蘭豆與口蘑的做法

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