口蘑炒荷蘭豆

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口蘑炒荷蘭豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆適量; 囗蘑適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 雞精適量

口蘑炒荷蘭豆的做法步驟

第一步：荷蘭豆摘去兩端去須，洗淨備用。

第二步：口蘑用鹽水浸泡一會兒，洗淨切成小塊備用。

第三步：鍋內加水燒開倒入荷蘭豆焯一下，放點鹽，保持翠綠。

第四步：鍋內倒入適量油燒熱倒入曰蘑翻炒。

第五步：大約炒八分鍾左右，加點鹽，生抽翻炒均勻。

第六步：把焯好水的荷蘭豆倒入鍋中快速翻炒均勻，關火放入適量雞精即可。

第七步：出鍋裝盤。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：荷蘭豆口蘑

答配菜譜：荷蘭豆與口蘑的做法

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